文化呼伦贝尔

听说夏天的标配是她们......

来源:ddnmb100    发布时间:2019-03-30 06:01:39


青柠檬


保健作用
柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。



原来青柠檬有怎么多的营养元素和保健作用

感觉以前都白吃了


小伙伴们千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦青柠檬因其酸涩,很少直接食用传说意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品
恕小编我愚钝,想起来就觉得浑身汗毛直竖
青柠檬也是非常好的烹饪调料哦,小编就介绍其中的一种吧~~~

柠檬鸡
1.鸡肉洗干净,将脂肪去掉,原块切薄,用腌料(鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许、柠檬皮茸1茶匙)腌制至少半小时
2.碗里放入汁料(柠檬皮茸1茶匙、柠檬汁2汤匙、白糖3汤匙、吉士粉1茶匙、番茄汁1茶匙、清水半杯),搅匀
3.鸡肉上一点生粉,锅中放油烧热,放入鸡块,小火慢慢将鸡肉煎至两面金黄色至熟
4.将鸡肉用厨房纸吸干油份,切块上碟
5.烧热锅,将做法2中的汁料,加热煮开,成芡汁,淋在切好的鸡块上即可


这卖相那么好,小编忍不住口水都要留下来了~~~

除了用作烹饪材料外,还可以用来做饮料







不知道小伙伴们有没有正确食用呢



食用小提示
1.酸奶不要和柠檬汁混合,更不要在饭前食用,柠檬酸会增强胃酸的作用,而乳酸菌在强烈的胃酸下会被杀死而无法进入肠道进行正常工作,所以你的酸奶算是白喝了哦。
2.如果胃酸过多或胃不好的朋友,请谨慎使用柠檬,柠檬酸的PH值在2.5,真的很酸!!尽量使用外敷而不是内服吧
3.我一般不建议早上喝柠檬汁,原因是早上时间很紧,大家都要出门,所有甘橙类水果都有感光作用,柠檬汁+紫外线会造成肌肤敏感,导致莫名的粉刺,红肿,或者色素沉淀。所以晒前晒后千万不要使用柠檬,可以使用芦荟来修补晒伤的皮肤,等皮肤经过清洁和镇静之后才使用柠檬。




青金桔

青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文:lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,台湾人称金桔,新加坡人则称为酸柑,用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属,个头较小,一颗平均在15克左右,每100克果肉内含维生素C40~50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质。除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。



功效价值
理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。

7-9月是青金桔的成熟期,
有的表皮泛黄没那么绿,这是成熟时期的时期的表现
遇到雨天果皮可能有些有黑点,但不影响口感; 
青金桔一年四季开花结果,新鲜,皮薄,多汁
口味独特的青金桔,融合入冰镇的绿茶,带来非同一般的冰凉一夏;


原来青金桔做成水果茶看起来这么高大上



而且听说,夏天青金桔和青柠檬更配哦

下面让小编我给你普一普怎样制作青金桔柠檬汽水

——青金桔柠檬汽水
1. 无糖碳酸汽水。 
2. 青金桔对半切开,将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。 
3. 倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块。
 

快点去爽吧~~~



看了那么多,小伙伴们是不是也很想尝试一下呢
现在我们农民伯也推出了青柠檬和青金桔
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