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【美食】#超人麻麻# 早餐必点的葱油面(汪涵天天向上版)

来源:hifm936    发布时间:2018-12-05 21:35:52

超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面,当时看来原料操作都太简单了,担心会不会不好吃。今天做了一下,味道还不错呦~


用料  

挂面一捆挂面的大半份
小葱4、5棵
味极鲜酱油4勺
白糖1勺
2~3勺
葱油面的做法

1、准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。


2、煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。全程9分钟


3、用凉水过几遍面条。


4、捞出面条放在容器中,面条顶部放白糖、味极鲜酱油,全部葱花。


5、热锅凉油,烧至油热。将热油浇到葱花上。(要小心热油哦~)会听到滋滋的响声。(前期的葱花上最好不要留有太多水)搅拌均匀就可以吃喽~



超人麻麻小啰嗦


1、油适量即可,不要过多。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些,最后是小嫩葱

    超人麻麻
专治不会做饭